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Backen

Buchteln mit Apfel-Kirsch-Füllung

Halli hallo, hier bin ich nochmal!

Ich habe heute vor dem traditionellen Neujahrs-Eislaufen endlich Evis Rezept nachgebacken, Buchteln mit Apfel-Kirsch-Füllung.

Buchteln sind einfach traumhaft, abtrainiert wurden sie ja auch direkt^^
Statt der Zitronenschalen habe ich Zitronenaroma verwendet und da wir keinen Rum hatten auch hier Aroma.
Einzig ihre Angabe mit den ca. 100 ml Milch fand ich etwas zu viel, 80 ml hätten glaube ich genügt!
Gebacken habe ich sie in der neuen Maxi-Muffinform meiner Schwester. Sie gingen wunderbar auf und wurden innen richtig fluffig. Die Backzeit von 20 Minuten waren mir etwas zu lang, sie wurden mir oben zu braun^^

Die Backform kann ich nur empfehlen! Bei MeinCupcake könnt ihr sie online beziehen.
Morgen steht Lasagne auf dem Speiseplan, wo meine Schwester und ich gemeinsam kochen werden!
Ferien sind doch einfach etwas Schönes!

Bis morgen, eure satte Mary

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8 Comments

  • Reply Alenija

    Ich glaube das größte Problem ist, dass ich seit ich studiere aus Langeweile futter. Man hockt in den freien Stunden in der Uni, hat nix zu tun und futtert sich rund ._. Dieses Jahr soll sich das aber ändern! Da nehm ich lieber gesunde Sachen statt Schoki & Co mit!

    Liebe Grüße
    Alenija

    1. Januar 2012 at 21:50
  • Reply Cathy Anita

    dankeschön für dein Kommentar 🙂 wünsche dir auch ein schönes neues Jahr 🙂 & ja das sind diese Bobas ^^ Ich fand die ersten auch irgendwie besser als die letzten. Liebe Grüße, Cathy

    1. Januar 2012 at 22:15
  • Reply Alenija

    Und die Baos schmecken sooo gut! *-* Könnt ich mich reinlegen haha

    Genau, das Problem ist diese Motivationssache! Man lernt und belohnt sich dann mit Schoki und auf die Dauer ist das natürlich ganz schlecht. Oder in der Uni, wenn man sich nicht mehr konzentrieren kann, futtert man nen Schokoriegel.
    Ich hoffe dieses Jahr überstehe ich die Zeit auch ohne zuviel futtern >.< Das endet nämlich auch noch in Unzufriedenheit und das wiederrum lässt mich Frustessen ._. Teufelskreis!

    1. Januar 2012 at 22:17
  • Reply strawberry.cupcake

    gott die sehen verdammt (sorry) gut aus!! ich hab hunger :DD

    2. Januar 2012 at 06:30
  • Reply Nina

    Mmh, die sehen aber lecker aus! Vielleicht backe ich die bald mal nach:)

    2. Januar 2012 at 11:44
  • Reply Lisa Marie ▲

    Das sieht ja total lecker aus. (;

    2. Januar 2012 at 14:47
  • Reply Rina und Ela

    Schöner Blog 🙂

    Würde mich sehr freuen wenn du auch mal bei uns vorbeischaust: http://www.CoralNude.blogspot.com

    2. Januar 2012 at 16:12
  • Reply ZimtStern

    wirklich tolle sachen 🙂
    schau doch mal vorbei

    4. Januar 2012 at 19:03
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