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Dessert

Erdbeer-Joghurt

Heute nun die gesunde Fortsetzung von gestern! Als Inspirationsquelle diente diesmal das Vapiano. Zum Nachtisch gab es beim letzten Besuch eine Erdbeermascapone Creme, lecker und toll angerichtet. Einige von euch kennen sie bestimmt?
Da Mascapone nicht gerade zu den Schlankmachern zählt, habe ich eine Variante mit Joghurt kreiert. Wer es etwas süßer mag, kann ein wenig Vanillezucker unterrühren.
Das Topping kann man ebenfalls vielfältig gestalten, mit dem, was gerade da ist 🙂
Besonders toll fand ich, dass ich mit Minze aus meinem „Garten“ arbeiten konnte, wie praktisch, dass ich welche da hatte XD
 
Ronja hatte die Tage auch etwas ganz Leckeres aus Erdbeeren gezaubert, schaut doch einmal bei ihr vorbei. Für heiße Sommertage wird es genau das Richtige sein 😉

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17 Comments

  • Reply Maja

    das sieht echt köstlich aus 😀

    19. April 2012 at 05:29
  • Reply Carina

    Lecker! 🙂

    19. April 2012 at 05:33
  • Reply Yeliz

    OMG wie lecker ♥
    Kann mich nur wiederholen, wie toll du das immer herrichtest! Ich würde am liebsten durch den Bildschirm naschen 🙂

    LG Yeliz

    19. April 2012 at 08:25
  • Reply The Daily Inspirational

    Und sooo schön angerichtet, da bekommt man richtig Lust!

    19. April 2012 at 08:26
  • Reply ʀiα

    ich finde die desserts bei vapiano toll, aber deines hier gefällt mir noch besser! und ne leicht-variante ist IMMER gut^^

    19. April 2012 at 08:29
  • Reply Miss Dillinger

    oohhh yummi 🙂
    perfekt für ein schnelles Frühstück im Sommer!

    19. April 2012 at 08:52
  • Reply Ronja

    Mhmm, dass sieht so lecker aus! Und dein Glasrand ist gar nicht verschmiert, bei mir verschmiert alles mit Joghurt, Sahne etc. leider immer ziemlich schnell 🙁 Ich lasse mich jetzt mal von dir inspirieren und probieren am Wochenende etwas ähnliches aus 🙂
    Dankeschön, dass du mich verlinkt hast, dass wäre doch gar nicht nötig gewesen :), ich habe dich übrigens unter Press & Contact verlinkt 🙂
    Liebe Grüße
    Ronja

    19. April 2012 at 11:56
  • Reply vero ♥

    Was für ein schöner Blog :)♥ Hab dich verfolgt :>
    Hoffe du schaust auch mal bei mir vorbei..♥

    http://www.madebyvero.blogspot.com

    19. April 2012 at 13:52
  • Reply moni_♥

    das sieht echt lecker aus 🙂

    Liebste Grüße moni_♥
    'Schmetterlingsparadies ♥

    19. April 2012 at 14:29
  • Reply Lis▲ M▲rie

    Oh wie lecker. *-*

    19. April 2012 at 17:02
  • Reply Liz

    Sieht super lecker aus.
    Ich liebe Erdbeeren! Habe mir gestern eine Erdbeermilch gemacht, weil ich noch ein paar übrig hatte.
    Nächstes Mal versuche ich aber dann dein Rezept aus 🙂

    19. April 2012 at 17:23
  • Reply Merle

    yummy 😀 das sieht echt köstlich aus
    habe auch gerade einen quark mit erdbeeren und trauben und mandarinen vor mir 😀
    einfach super<3

    19. April 2012 at 18:57
  • Reply Alexx

    Ich nehm bitte einmal das mit Smarties 🙂

    19. April 2012 at 19:00
  • Reply Nickilicious

    ich liebe ja erdbeeren und das sieht echt verdammt lecker aus! ich glaub sowas probier ich die tage auch mal!

    19. April 2012 at 19:20
  • Reply Marina

    Ahh der Nachtisch im Vapiano ist so toll !! 🙂

    20. April 2012 at 07:50
  • Reply butterfly

    mmmhm, sieht super lecker aus!

    xoxo
    angie

    21. April 2012 at 14:17
  • Reply Cupcakes and Berries

    siehst du, das ist zum beispiel was für dich "nachmach-liste" 😀 sieht wahnsinnig lecker aus!

    liebste grüße

    21. April 2012 at 17:32
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