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Backen, Cake

[Blogparade] Tiramisu-Ombre Cake

Ihr Lieben, heute gibt es etwas ganz Besonderes – eine Kuchenparade vom aller Feinsten! Mit DIESEM Bild auf Instagram fing irgendwie alles an und nahm seinen Lauf. Es stellte sich heraus, dass einige von uns, von wem genau die Rede ist, erfahrt ihr weiter unten, eine solche Backform für Layercake besitzen. Und was machen Backverrückte dann? Genau, sie starten einfach mal spontan eine kleine Challenge bzw. eine kleine Parade! Ich für meinen Teil habe es zunächst bei drei Schichten belassen, ein wenig Luft bzw. Etagen nach oben wollte ich mir noch lassen!^^ 
Entstanden sind ganz verschieden bunte Torten an denen ich mich gar nicht satt sehen kann! Schade, dass es keine analoge Kuchenparty war, ich hätte zu gern von jedem ein Stückchen probiert!

 

 

 

 

Zutaten für eine Tiramisu Ombre Torte (18 cm Durchmesser)
 
Für den Boden

✗ 150 g Mehl
✗ 1/2 Pck. Backpulver

✗ 2 Eier
✗ 100 g Zucker
✗ 100 g neutrales Öl
✗ 100 ml Buttermilch
✗ 2 EL Kakaopulver
 
1. Mehl und Backpulver mischen.
2. Eier und Zucker schaumig schlagen und die Flüssigkeiten dazu geben. Die Mehlmischung dazugeben und verrühren.
3. Die Backformen mit Backpapier auslegen, die Ränder einfetten.
4. Die erste Form mit Teig füllen, danach 1 EL des Kakaopulvers zum restlichen Teig geben, gut verrühren und die zweite Backform füllen.
5. Mit dem restlichen Kakao und Teig ebenso verfahren.
6. Den Teig ca. 25 Minuten lang backen und gut abkühlen lassen.
 
Für die Creme
✗ 1 Becher Schlagsahne
✗ 200 g Mascarpone
✗ 50 ml Kaffeelikör
✗ 50 g Puderzucker

✗ außerdem Espresso oder KaffeeFür die Deko

✗ Kaffee-Sahne-Schokolade oder _Kakaopulver
 
1. Die Sahne steif schlagen.
2. Mascarpone, Likör und Puderzucker cremig rühren.
3. Die Schlagsahne unterheben.
4. Die Tortenböden mit dem Espresso beträufeln und mit der Creme bestreichen.
5. Die einzelnen Böden aufeinander setzen und mit Schokospänen** verzieren.
 
** Für die Schokospäne einfach mit einem scharfen Messer über die Schokoladentafel fahren. Die Schokolade sollte dafür nicht zu hart und nicht zu weich sein.

 

 

 

 

 
 
An der Kuchenparty nehmen noch diese drei entzückenden Bloggerinnen teil . 
Die Rezepte zu ihren Kreationen findet ihr jeweils auf deren Blogs. Dort werdet ihr aber nicht nur die Layercakes vorfinden, sondern noch viele andere Schmankerl, die euch das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen werden! Versprochen!

 

♡ Anett // Daniela // Katharina ♡Ihr drei Lieben, es hat mir große Freude bereitet und eure Torten sind einfach traumhaft geworden!
Danke auch an Daniela für den tollen Banner!
Vielleicht ergibt sich ja nochmal so ein gemeinsamer Backspaß!

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15 Comments

  • Reply Jana

    Ai das sieht so toll aus 🙂
    Wäre mir persönlich aber glaub ich doch etwas zu mächtig 😉

    Liebe Grüße ♥

    25. November 2014 at 08:20
  • Reply Madline

    Uiii die sehen alle ziemlich gut aus 🙂

    25. November 2014 at 08:30
  • Reply Tammy

    Die sieht ja toll aus und klingt auch noch herrlich!

    25. November 2014 at 12:48
  • Reply frl. wunderbar

    Die Torte sieht wirklich wahnsinnig toll aus! Und Tiramisu kann man sowieso immer vertragen!

    25. November 2014 at 16:21
  • Reply Miss Blueberrymuffin

    Ich finde es toll, dass du den Ombre look ganz ohne Lebensmittelfarbe umgesetzt hast! Das sieht fantastisch aus und wahnsinnig lecker! I Toll, dass wir die Blogparade zusammen gemacht haben! So eine spontane Aktion und so schöne unterschiedliche Ergebnisse!
    Liebe Grüße, Miss B.

    25. November 2014 at 18:25
  • Reply Beauty Butterflies

    Oh wow! Das ist soooooo schön geworden! Alle anderen Kreationen natürlich auch!

    25. November 2014 at 20:57
  • Reply hansestern

    Diese Torte ist wirklich toll geworden! Da bekomme ich gleich Hunger 🙂 Die blaue von Katharina gefällt mir auch ziemlich gut.

    Liebe Grüße aus dem Norden!

    25. November 2014 at 21:50
  • Reply Beauty Mango

    Sieht die gut aus! *__*

    26. November 2014 at 08:50
  • Reply ullatrulla

    Das nächste Mal machen wir eine analoge Kuchenparty! 🙂 Eine richtig gute Idee, die Teigschichten mit Kakao zu "färben". Sie ganz toll aus! Danke für die schöne Idee zu dieser Blogparade.
    Liebe Grüße,
    Daniela

    27. November 2014 at 11:00
  • Reply Johnny

    lecker lecker<333
    xoxo

    27. November 2014 at 18:55
  • Reply Jenni Ko

    Ich hab die Torten schon auf Instagram bewundert… da ist ja eine schöner als die andere! Wow, ihr fleißigen Bäckerinnen. 🙂 Ich glaub, ich muss mir auch mal so ne Layer Cake Backform besorgen… Klappt zwar auch mit ner normalen, aber trotzdem! 😀

    28. November 2014 at 22:47
  • Reply Lisa Marie

    Das ist ja wirklich eine total coole Idee! 😀
    Eure Torten sind großartig geworden!

    29. November 2014 at 12:26
  • Reply Vera Greeklicious

    Was für eine Kalorienbombe aber würdest du mir das hinstellen, ich würde es essen. Sieht sehr lecker aus.

    30. November 2014 at 17:54
  • Reply Johanna von My tasty little beauties

    Wow, die sind alle supertoll! <3

    9. Dezember 2014 at 20:29
  • Reply password protect a folder windows 10

    good article !!!!!! haha !!!!!! yes

    18. März 2017 at 07:10
  • Leave a Reply