(Oster) – Brunch Ideen : Zitronen Gugl & #ichbacksmir
Nicht nur Ostern steht bald vor der Tür, sondern wir haben heute auch des 26. eines Monats und es ist wieder Zeit für Claras Projekt #ichbacksmir. Das März-Motto lautete: Dieses mal wird gegugelt!!!!
Wer Näheres über das Projekt erfahren oder die Gugelkreationen der anderen Projektteilnehmer bestaunen möchte, schaut am besten direkt auf Claras Blog vorbei.
Die fruchtigen Zitronengugl sind nicht nur Teil des Projekts, sondern gehören auch zu meiner kleinen Oster-Brunch Ideen Reihe, die es die nächsten Tage hier auf dem Blog geben wird. Vielleicht ist ja die eine oder andere Idee für euren Osterfrühstückstisch oder für wann auch immer dabei! 🙂
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Zutaten
• 60 g Margarine • 75 g Puderzucker
• 1 Ei (M)
• 40 g Frischkäse
• 1 TL Finessezitrone
• 2-3 Tröpfen Zitronenaroma • 4 TL Zitronensaft
• 80 g Dinkelmehl
• Zitronensaft
• Puderzucker
• gehackte Pistazien
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Zubereitung (18 St.) ➊ Die ersten 4 Zutaten richtig schön schaumig rühren. (das dauert ein Weilchen)
➋ Danach die restlichen Zutaten dazugeben und alles kurz miteinander vermischen. Den Teig anschließend in einen Gefrierbeutel füllen.
➌ Die Silikonform leicht einfetten. Den Teig in die Mulden spritzen, danach die Form vorsichtig abklopfen, damit sich keine Luftblasen bilden.
➍ Den Teig bei 180°C ca. 12-14 Minuten lang backen. Die Gugl kurz in der Form abkühlen lassen.
➎ Für den Guss, Zitronensaft und Puderzucker nach Belieben verrühren, die Gugl hineintunken und mit Pistazien bestreuen.
➜ Wer Bio-Zitronen verwendet, kann statt der Finesse natürlich auch selber die Schale abreiben.
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Angerichtet auf der kleinen Tortenplatte* machen die Gugl ihrem Beinamen “Kuchenpralinen” alle Ehre oder? Als perfekte Geschenkverpackung eignen sich meiner Meinung nach Eierkartons. Wer keine “gebrauchten” verwenden möchte, kann ja mal HIER vorbei schauen. Dank der Papiermanschetten und der Serviette im Deckel mache ich mir wegen der Hygiene beim gebrauchten Karton jedoch keine Sorgen. Ansonsten findet man ja auch wieder überall die grandiosen Milka Löffeleier, deren lilafarbenen Kartons kann man natürlich auch weiter verwenden 😉
Noch eine kleine Warnung zum Schluss, solltet ihr Katzen zu Hause haben, solltet ihr die Kuchenpralinen nicht aus den Augen lassen, meine samtpfotige Mitbewohnerin Mia, konnte gar nicht ihre Tatzen davon lassen und wollte auch unbedingt probieren, was sie natürlich nicht durfte!^^
Tortenplatte* – Minidrops
Gelbe Servietten* – Minidrops
Silikonbackform* – Amazon
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boahdie hat du ja toll angerichtet *.*
Die sehen wirklich toll und saftig aus. Meine Eltern kommen zu Ostern zum Brunch ,das wär doch mal was :).LG
Die sehen so lecker aus. Ich hätte jetzt gerne sofort nen Gugl! :DAuch das neue Outfit Deines Blogs gefällt mir gut. Viel übersichtlicher!Liebe GrüßeRazi
Ohh die kleinen sehen so süß und lecker aus, eine tolle Idee 🙂
Sehen die süß aus! Und lecker noch dazu. Ganz so schwer scheinen sie nicht zu sein und Zitronen gehen immer. Probier ich bestimmt einmal aus.
mhmmm die sehen einfach köstlich aus 😀 total toll!
ohh sieht das toll aus!!liebste grüßelaura&nora
Toll sehen sie aus die kleinen Hapser 😀 Und Deine Fotos gefallen mir heute besonders gut!
die sind ja toll aus! *_*
Mmmmh sehen die gut aus. Ich hab leider noch nie Gugles gebacken, ich brauche dringend eine Form dafür!
Yummy und es sieht wieder mal toll aus!
Die sehen unglaublich gut aus!
Wie süß die aussehen! Und die Idee mit dem Eierkarton ist klasse! (Hab dir ja schonmal gesagt, dass ich übelst auf die Milka Schokoeier abfahre… jetzt hab ich mal wieder nen triftigen Grund, welche zu kaufen! :D)
Ich liebe diese Minigugls und freue mich über erprobte Rezepte dafür und du hast sie echt so wunderschön angerichtet und die Idee mit den Eierkartons finde ich klasse!LG,Monika
hmm jammi!Mir gefällt das Rezept sehr gut und ich will es gleich nächst woche mal ausprobieren :-)Schön, wenn die Zutaten und Zubereitung easy von der Hand gehen, das traue ich mir dann auch zu
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wie leeeecker! Ganz toll!Ich verlose zur Zeit einen Bikini deiner Wahl von todieforswimwear auf meinem Blog! Schau rein und viel Glück(:
Die sehen ja super süß und super lecker aus. Vorallem die Idee, mit dem Eierpappkarton, finde ich supi. Gefällt mir sehr gut.Liebe Grüße, Marina
Hi Marie, wir waren vor einiger Zeit schonmal Blogging Friends, ich habe dann meinen Blog aus Zeitgründen aufgeben müssen. Da sich dies nur geändert hat, bin ich zurück in der Bloggerwelt. Ich würde mich freuen, wenn wir wieder Blogging Friends würden?!www.loveletter.bplaced.net