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Asiatisch angehauchter Thunfisch-Eier-Salat

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Ingredients

  • 2 gekochte Eier
  • Frühlingszwiebeln und Koriander nach Belieben
  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 kleine Dose Mais
  • 100 g Kidneybohnen
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Die Eier achteln.
  2. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Koriander grob hacken.
  3. Die Zutaten auf zwei Teller verteilen mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
  4. Mit den Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.

Find it online: https://shelikes.de/2016/10/asiatisch-angehauchter-thunfisch-eier-salat/