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Pumpkin Spice

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Ingredients

  • 2 EL Ceylon-Zimt
  • 1 EL Ingwerpulver
  • 2 TL Muskatpulver
  • 1/2 TL Nelkenpulver
  • 1/2 TL Pimentpulver

Instructions

  1. Alle Zutaten miteinander vermischen und in Glas füllen.
  2. Viele der Gewürze erhaltet ihr in gut sortierten Super- oder Asiamärkten.
  3. Den Muskat habe ich selbst frisch gerieben.
  4. Nelken und Piment können im Mörser fein zermahlen werden.

Notes

  • Die Mischung ist sehr intensiv im Geschmack, daher sparsam dosieren!