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Dinkelcrêpes

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Ingredients

  • 75 g Dinkelmehl
  • 1 Ei (M)
  • 150 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • Butter zum Ausbacken

Instructions

  1. Alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren. 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Den Teig in 3 Portionen in einer großen beschichteten Pfanne mit etwas Butter ausbacken.

Notes

  • Falls ihr keinen Teigverteiler habt, mit der Unterseite eines Löffel funktioniert es auch.