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Einfache Trüffel Pasta mit fünf Zutaten

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Ingredients

  • 200 g Nudeln*
  • 4 EL Trüffelöl
  • 125 ml (veg.) Kochcreme oder Sahne
  • Parmesan
  • Pfeffer

Instructions

  1. Nudeln nach Anleitung kochen.
  2. Trüffelöl in einer Pfanne erhitzen, mit der Kochcreme ablöschen.
  3. Eine gute handvoll geriebenen Parmesan dazu geben, mit Pfeffer abschmecken.
  4. Die Nudeln zur Soße geben, alles vorsichtig durchschwenken.
  5. Die Nudeln auf zwei Teller geben, nach Belieben mit mehr Parmesan garnieren.
  6. Zum Schluss den Trüffel über die Nudeln hobeln.

Notes

  • * oder gerne mehr