Auf dem Blog befinden sich schon einige Cheesecake- und Käsekuchenrezepte, aber bisher gab es noch keinen New York Cheesecake. Dabei ist dieser Kuchen ein absoluter Klassiker. Dieses Jahr wäre es zum ersten Mal mit meiner Schwester nach New York gegangen. Aus allseits bekannten Gründen müssen ...
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[Cake Classics] New York Style Cheesecake ohne Wasserbad
Wandern | Eine gemütliche Runde in Glottertal
Nur knappe 20-Auto-Minuten von Freiburg entfernt liegt das schöne Glottertal. In diesem schnuckeligen Örtchen wurde auch die berühmte Schwarzwald Klinik gedreht - zumindest die Außenaufnahmen. Die Wanderung beginnt im Ort in Richtung Weinberge, vorbei an blühenden Obstbäumen. Danach folgt auch schon ...
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Strawberry Muffin Loaf with Cream Cheese Frosting | Erdbeermuffinkuchen mit Frischkäsefrosting
Ein Oldie but Goldie sind meine Strawberry Cream Cheese Muffins. Ich habe das Rezept genommen und daraus einen kleinen Kuchen oder besser gesagt einen Muffin Loaf gezaubert. Schmeckt genauso gut, wenn nicht sogar noch etwas besser, denn die große Schwester hat noch ein Frosting spendiert bekommen. ...
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Blaubeer-Zitronen Babka mit Lemon Glaze
Angelina von Zimtblume.de hatte so oft Blaubeer-Babka in ihren Instagramstories gezeigt, da musste ich ihn irgendwann auch einfach nachbacken. Für den Hefeteig habe ich mich an mein bewährtes Grundrezept für Hefeteig gehalten. Damit der Kuchen noch etwas zitroniger wird, habe ich Zitronenabrieb mit ...
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Easy peasy & schnelle Açaí-Bowl mit Banane
Eine Açaí-Bowl kann auch nur aus drei Zutaten zusammengestellt werden. Dem Açaí-Püree, einer Banane und einem Pflanzendrink nach Wahl (meine Favoriten sind Hafer- und Kokosmilch). Alles miteinander mixen, fertig! Für das Topping kann man alles verwenden, was man gerade so zu Hause hat. Wo man ...
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[Schweiz] Ausflugstipp für Zürich – Eine der größten Sukkulenten-Sammlungen der Welt
Aktuell ist diese wunderschöne Anlage wegen der Corona-Lage zwar noch geschlossen, aber dennoch möchte ich ihn euch heute schon vorstellen. Irgendwann wird sich wieder alles gewiss normalisieren und kleine Reisen ins benachbarte Ausland werden wieder möglich sein. Wer Pflanzen und besonders Kakteen ...
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