Zuckersüßer Wintersnow aus Hamburg | Dreh Mahl Mühlen

Salz und Pfeffer aus der Mühle, ob mechanisch oder elektrisch betrieben, so etwas hat sicherlich fast jeder zu Hause. Mal sind die Mühlen mit Kräutern gefüllt, mal mit Chiliflocken, mit Vanilleschoten, es gibt unendlich viele Mischungen. Frisch gemahlen schmeckt es eben am besten. Ganz neu für mich waren mit Zucker oder Schokolade gefüllte Mühlen. 

 

 

 

Die Geschichte begann mit dem Wintersnow. Meine Freundin und ich hatten uns einen Espresso mit viel Milchschaum zubereitet. Dank ihrer Aeroccino von Nespresso geht das Ganze auch ratz fatz. Seitdem bin ich auch eine absolute Milchschaumliebhaberin geworden. Für die nächste Wohnung steht das Maschinchen schon auf der Wunschliste, noch vor der Eismaschine, dem Brüsslerwaffeleisen und der Kitchen Aid XDD.
Aus der Küche brachte sie eine kleine Glasmühle mit und gab etwas vom Inhalt auf ihren Milchschaum. Als ich sie fragte, ob ich auch wollte, lehnte ich zunächst ab. Meinen Kaffee trinke ich nämlich eigentlich ohne Zucker. Doch dann schaute ich mir die Mühle einmal genauer an und drehte auch ein paar mal. Auf meinen Kaffee rieselten feine Zuckerkristalle herab und es duftete dezent nach Vanille. Der Wintersnow von Drehmahl besteht nämlich aus Knusper-Vanillezucker. Nach dem ersten Schluck musste ich direkt wieder drehen, es schmeckte einfach fantastisch. Ganz anders als hätte man den Kaffee mit Sirup aromatisiert.

 

 

 

 

Neben dem Vanillezucker führt Drehmahl* noch viele andere Sorten: Orange, Karamell, Espresso oder sogar Gold. Ja genau Gold! Klingt fein oder? Die Nuggets bestehen aus Schokolade und gehören neben dem Wintersnow zu meinen Lieblingen.
Mit den Zuckermühlen lässt sich aber nicht nur Milchschaum verfeinern. Drehmahl selbst schlägt vor, den Inhalt zusammen mit Milchreis, Waffeln, Eis oder Pfannkuchen zu genießen. Spontan fallen mir zusätzlich noch Quark und Joghurt ein!! Zu Tee sollte die eine oder andere Mühle auch wunderbar passen.
Die Drehmahlprodukte gehören zur Firma L.W.C. Michelsen, einer Hamburger Manufaktur für Köstlichkeiten. In ihrem Online-Shop könnt ihr noch weitere ganz tolle Dinge entdecken. Auf der Suche nach kulinarischen Geschenken seid ihr dort bestens aufgehoben. Wie wäre es z.B. mit der Hamburg Geschenktüte, ein paar eingelegten Früchten für die nächste Bowle oder Rosenkandis für eure Mami (bald ist wieder Muttertag)?

 

 

 

Die Mühlen könnt ihr aber auch in DIESEN Shops erwerben oder ihr habt Glück und eurer Supermarkt führt sie ebenfalls im Sortiment. Ich habe die Mühlen letztens z.B. bei EDEKA entdeckt.
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7 Kommentare

  1. Ach der Milchschaum – einfach toll das kleine Gerät 😀 Und jetzt hast Du mich angefixt mit den Mühlen, wie lecker muss dann der Milchschaum sein! (viel leckerer als Käse oder Pilze 😉 ).Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!

  2. Klingt wirklich nach einer schönen Idee. Sobald ich mal eine richtig gute Kaffeemaschine habe, kann ich es kaum erwarten mich auch am Milchschaum zu versuchen. Das scheint mir finanziell nur noch in weiter Ferne zu sein. Aber man kann ja mal träumen… 🙂 LG, Lidia

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