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Protein Pancakes

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Pancakes mit Hafermehl

Ingredients

  • 1 + 1/3 Cups zarte Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 1/2 Cup Hüttenkäse (light)
  • 1/2 Cup Milch
  • (Kokos)-Öl

Instructions

  1. Haferflocken mit einem Zerkleinerer zu Mehl mahlen, mit dem Backpulver und Salz mischen.
  2. Die Eier schaumig schlagen.
  3. Alle Zutaten kurz miteinander verrühren.
  4. Die Pancakes portionsweise ausbacken.

Find it online: https://shelikes.de/2015/09/fitness-friday-protein-pancakes/