[Rezension] “Im Frühstückshimmel” von Inga Pfannebecker

Das Wochenende steht vor der Tür und passend dazu möchte ich euch das Buch „Im Frühstückshimmel“** von Inga Pfannebecker vorstellen. Denn schließlich hat man am Wochenende etwas mehr Muße für die Zubereitung des Frühstücks. Ich verrate euch das Fazit auch schon vorab: das Buch ist einfach toll! Schon länger hat mir kein Buch so gut gefallen. Das Tolle an den Rezepten ist das Unkomplizierte. Die Autorin ist nämlich keine Freundin von großem Aufwand und das merkt man ihren Frühstücksideen auch an. Und genau das schätze ich sehr! 

Das 144 Seiten umfassende Buch ist in folgende Kapitel aufgeteilt:

• Power-Starter
• Und was ist mit Tee?
• Frisch gebacken
• Eiervarianten
• Drauf und dran
• Der Kaffee ist fertig!
• Frühstück-Quickies
• Frühstück to go
• Brunch Goodies
• Kalte Getränke

Die Rezepte sind schön bebildert und verständlich beschrieben. Die Zutatenliste ist nicht all zu lang, außerdem sind die Zutaten chronologisch aufgelistet und auf die Zubereitungsschritte abgestimmt. Ganz kleiner und einziger Minuspunkt: leider gibt es nicht zu jedem Rezept ein Bild. Trotzdem macht es Spaß durch das Buch zu blättern. Mir sagt so gut wie jedes Rezept zu. Bereits ausprobiert habe ich den Schoko-Chiapudding, das Dinkelvollkornbrot mit Nüssen, den Gewürzkaffee, den Himbeer-Melonen-Smoothie und die gefüllten Hackbällchen. 

Alle getesteten Rezepte waren einfach zu zubereiten und mit das Wichtigste beim Thema Essen: der Geschmack. Es hat alles wunderbar gemundet! Deshalb werden definitiv noch weitere Rezepte nachgebacken bzw. gekocht: die Mini-Schokoladen-Brioches, die Müsli-Scones und das Käse-Apfel-Omlett. 

So viele Rezepte aus einem einzigen Buch habe ich bisher selten ausprobiert. Daher möchte ich mich noch einmal wiederholen, das Buch ist absolut klasse! Alle, die Frühstücken genauso lieben wie ich, sind „Im Frühstückshimmel“ genau richtig. Das Buch kann ich wärmstens weiterempfehlen!

*Rezensionsexemplar