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Ganz schnelle Lachsrollen

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Ingredients

  • 1 Ei (L)
  • 1 EL Milch
  • Öl
  • (Raspelkäse)
  • etwas Frischkäse
  • Räucherlachs oder Graved Lachs
  • Meerrettich
  • Pfeffer

Instructions

  1. Das Ei mit der Milch verquirlen.
  2. Mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten. Wer möchte, gibt jetzt noch etwas Raspelkäse auf das noch flüssige Ei.
  3. Das Ei kurz abkühlen lassen und mit Frischkäse bestreichen.
  4. Anschließend mit Lachs belegen, den Lachs mit Meerrettich bestreichen, pfeffern und zusammenrollen.
  5. In Stücke schneiden und servieren.

Find it online: https://shelikes.de/2017/01/ganz-schnelle-lachsrollen-lowcarb/