Grundrezept für 6 Waffeln
Portionen: 6 Stück
Zutaten
- 2 Eier (M)
- 50-75 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100 g weiche Butter
- 1 Schuss Rum
- 200 g Mehl
- 5 g Weinsteinbackpulver (oder normales Backpulver)
- 200 ml zimmerwarme Milch
- neutrales Öl zum ausbacken
- Puderzucker
Anleitungen
- Eier verrühren, Zucker, Vanillezucker und Salz dazugeben, alles schaumig schlagen.
- Butter unterrühren. Den Rum dazugeben.
- Mehl und Backpulver hinzufügen, die Milch nach und nach dazugeben.
- Waffeln im Eisen ausbacken.
- Mit Puderzucker servieren.
Notizen
Zutaten können gerne verdoppelt werden.