Frühlingsküche | Rezept für Litschi Panna Cotta mit marinierten Vanille-Erdbeeren
Auf dem Freiburger Münstermarkt gibt es wieder die ersten heimischen…
Frühlingsküche | Apfel-Rhabarber Limonade, super einfach zubereitet
Frühlingszeit ist Rhabarberzeit. Das Stangengemüse gehört nicht wirklich zu meinen…
Frühlingsküche | Bete Carpaccio mit Wildkräutersalat, Ziegenfrischkäse, karamellisierten Walnüssen & Limettenhonigdressing
Die meisten Zutaten auf diesem bunten Teller habe ich auf…
Eingelegte pinke Radieschen | schnell & einfach
Noch haben Radieschen Saison (von April bis September), deshalb gibt…
Der beste & saftigste Schokoladenkuchen
Dieses Rezept für den allerbesten und saftigsten Schokoladenkuchen habe ich…
Gewürztes Chiliöl ganz einfach selbermachen
Wer öfters Asiatisch kocht, kennt sicher das Chiliöl von LAO…
Die besten Kokos-Quark Schnitten
Softer Biskuitboden mit luftiger Kokos-Quarkcreme. Heute teile ich mit euch…
Bunte Funfetti Madeleines mit Vanillegeschmack
Die bunten Funfetti Madeleines sind super saftig und schmecken wunderbar…
Burrata, geschmolzene Tomaten & eingelegte Blaubeeren
Wenn irgendwo „Burrata“ steht, dann muss ich dieses Gericht ausprobieren….