Süßkartoffel-Kichererbsen Suppe mit Cashewnuss-Topping
Diese köstliche Suppe habe ich das erste Mal bei Freunden in München gelöffelt und fragte direkt nach dem Rezept. Das Originalrezept stammt aus dem Buch „Vegetarisch – Unsere besten Rezepte“ aus dem DK Verlag. Leider wird das Buch regulär nicht mehr angeboten. Bei Medimops wurde ich jedoch fündig und musste es mir sofort bestellen. Das…