Kürbis zum Trinken - no more words needed. Dieser Smoothie eignet sich als Frühstück oder Zwischenmahlzeit. Er lässt sich auch prima in einem To-Go-Becher mitnehmen. Durch den Kakao könnte er auch als Dessert-Drink durchgehen. Insgesamt einfach ein sehr schmackhaftes Getränk!Beim Originalrezept von ...
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Aktuelle Beiträge
Reupload | Kürbis-Käse-Suppe mit gerösteten Kichererbsen
Dieses Rezept ist ein Reupload von einem Beitrag aus dem Jahr 2016. Der Text ist noch alt, die Bilder sind neu. Um die Entwicklung in meiner Foodfotografie zu dokumentieren, habe ich auch ein paar der alten Bilder noch drin gelassen. Habe mich ein wenig gemacht oder?
Ich hatte Lust auf eine ...
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Italienische Torta Nua – Saftiger Kirschkuchen mit Ricotta
Ich habe letztens wieder einmal meine Lieblingskochzeitschrift "meine Familie & Ich" gekauft. Es gibt wesentlich hippere und mehr fancy gestaltete Zeitschriften, doch für mich zählt bei Kochzeitschriften definitiv der Inhalt und dieser enttäuscht mich in diesen Heften nie. Die Aufmachung ist nun ...
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Fenchel-Orangen Salat mit Maishähnchen & Couscous
Was der Bauer nicht kennt... Fenchel kannte ich zwar, aber habe bis vor Kurzem noch nie mit ihm gekocht. Als Tee war mir der Fenchel sehr geläufig, trinke ich sogar sehr gerne, doch wie verarbeitet man denn die Knollen eigentlich? (Ja... und so jemand möchte Foodblogger sein... XD)Nach meinem Besuch ...
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Thai Food | วุ้นกะทิ Coconut Jelly | Kokosgelee – vegan & laktosefrei
Heute zeige ich euch ein einfaches thailändisches Dessert aus nur fünf Zutaten: "Wun Gathee" oder Kokosgelee. Für die Zubereitung benötigt man ein wenig Geduld, da das Agar Agar ansonsten anbrennt, aber der kleine "Aufwand" lohnt sich. Heraus kommt ein köstliches und hübsches Kokosdessert. Die ...
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Thai Food | บัวลอย Bua Loy Faktong – Kürbis-Klebreisbällchen in Kokosmilch
Nachdem ich einen kleinen Vorrat an Pumpkin Puree zubereitet habe, wurde unter anderem dieses hübsche Dessert daraus gezaubert. Bua Loy ist ein traditionelles thailändisches Dessert und heißt übersetzt "schwimmender Lotus". Serviert werden die Klebreisbällchen mit gesüßter Kokosmilch. Je nach ...
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